南宁◁|来自花卷的美食日迹|探店、美食、行走、聚会
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每一顿美味佳肴都从笔尖不曾错过
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这是一本书
“花卷的美食踪迹”
一家港式茶餐厅,老板是一个高鼻子的德国人。 简单的饭菜却出奇的美味。 可以尝试将汉堡搭配德国黑啤酒,非常特别。
——商店探索、美食、散步、聚会。 我向往一切与美食有关的事物,希望永远不忘初心,圆满吉祥。 无论你是否骄傲,你都必须充分享受生活; 不管你有没有金瓶,你都可以面朝月亮。
说起茶餐厅,首先想到的就是浓浓的港式风格。 TVB里的场景大多是这样的:装修简单甚至破旧,墙上贴着招牌菜的海报,顾客似乎总是点柠檬茶。
这家商店依靠老邻居的帮助。 如果有新面孔过来,服务员总是一副漠不关心的样子,只是互相聊天。
这家店也有类似的特色,比如港式茶餐厅的经典招牌,还有冷冻柠檬茶或者干炒牛肉河等亲民的食物。 还有一些独特的功能。 比如,老板是德国人,和他的中国妻子一起经营这家小店,所以店里也做粗犷直白的欧式菜肴。
这是一家中西结合的小餐厅。
本店参观:欧金茶餐厅
我最喜欢的
猪肉汉堡配奶酪和培根| 香肠| 图林根香肠
奶酪培根意大利面
休息的时候,德国老板会坐在门口抽烟。 大概是因为晚上店里比较热闹,他需要休息一会儿。
一进门,餐厅最显眼的位置就有一张开放式的烹饪桌。 老板会坚持所有的食物都是自己制作,并且会公开向客人展示制作过程。
晚上七点左右,店里已经挤满了顾客。 手术台上亮着蓝色的灯光,给人一种小酒馆的感觉,墙上还有一些德国进口啤酒的标志。 让人忍不住想点一杯慕尼黑啤酒来喝一杯。
德国老板做汉堡时总是戴着黑色手套,一副悠闲的样子。 与顾客合影时,他时不时会做鬼脸。 这种平常生活中的幸福状态,让人不自觉地被感染。 他的嘴角上扬了。
组合香肠套装
108元/套
香肠组合一共有七种,适合选择困难的孩子。 这些部分足够大所以要小心。 有七种口味:慕尼黑香肠、奶酪香肠、图林根香肠、德国油炸香肠、德国咖喱香肠、西班牙意大利辣香肠和法兰克福香肠。
新鲜烤制的香肠,外皮酥脆,馅料多样。 最右边的短红色西班牙香肠和短白色图林根香肠是我的最爱。 它们既咸又肉味浓郁。 其他的好像有点不适合中国人的口味。 比如芝士味的,有发酵的酸味,我不太习惯。
薯条一般,比麦当劳土豆味多,但脆度不够。
送了两种酱料,番茄酱和咖喱酱
双芝士培根猪肉汉堡
40元/份
猪肉汉堡是餐厅的招牌菜,不管客人有多少,老板都坚持自己做。
配料很丰富。 将松软的面包切成两半,从上到下叠起奶酪片、生菜、三四片培根、淋上番茄酱的猪肉饼、三四片新鲜番茄。
猪肉饼厚实入味,感觉比巨无霸还要大一点。 咬一口,简直就是美味。
配菜还配有新鲜的黄瓜片、番茄条和切碎的蔬菜。 西红柿上撒了千岛酱,切碎的蔬菜配上一点黑胡椒和沙拉酱,相当清爽。
它还配有饮料,我选择了冷冻柠檬茶。 味道与普通港式冷冻柠檬茶不同。 柠檬提前用蜂蜜腌制,然后冲泡。 柠檬味被激发,香味浓郁而不酸。 这是一种甜饮料。
奶酪培根意大利面
30元/份
意大利面煮得恰到好处(煮意大利面是一件很棘手的工作,深锅里要有足够的水和足够的盐)。 既不会太硬而中心发白,也不会太软而失去弹性。 吃起来滑嫩有嚼劲。 轻煎的培根充满烟熏味,搭配细碎的奶酪,更添风味。
乌鸡汤
价格不记得了~
除了港式炒牛肉河和冻柠檬茶,还有这杯老火汤。 味道不比港龙或者人民公园炖菜街的差,而且用料扎实。
除了乌鸡,还有虫草花、红枣、枸杞和几个大蘑菇。 汤色浓郁,汤色浓郁。 蘑菇添香,虫草滋补,红枣增甜。 在西餐厅喝到正宗的老火汤,感觉棒极了。
- 笔记-
实惠又好吃的茶餐厅,80元可以吃饱两个人。
不知不觉,我开户已经80天了。 转眼就到了九月,我突然想起一句话“秋风一吹,蟹腿痒;秋风一吹,螃蟹腿痒;秋风一吹,蟹腿痒; 九月肚脐圆,十月肚脐尖。” 九月是蟹肥季节,也是吃螃蟹的季节。
中秋节快乐,有蟹的吃螃蟹开心,没螃蟹的吃月饼开心~
- 找到这家餐厅 -
欧金茶餐厅
地址:东葛路24-1号
电话:-2862067
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坐
注:花卷和她的朋友们自费参观商店,并非为了促销。 我们不是物质搬运者,我们保证进行个人测试。 我只是想告诉你一些我吃过的地方,希望你喜欢。
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