（美食发烧友）绿豆糕做法大全，赶紧收藏！

糕点食谱：简单介绍3种糕点

1、绿豆糕原料：绿豆粉、白糖。 将绿豆粉直接倒入碗中，放入锅中蒸30分钟。 记得给碗盖上盖子。 半小时后关火，然后加入糖和开水搅拌，稠度自己控制。 平放在方形餐具上，再蒸 15 分钟。 取出晾凉，切成块，就完成了！ 2、滚驴配料：糯米粉、红豆沙、黄豆粉、植物油。 加入适量糯米粉，加入温水（不要太热）。 将糯米粉揉成面团，尽量多揉几次。 盘里放少许植物油，这样面条蒸完后就不会粘盘了。 其实放进去就会粘住，但是效果更好。

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简介 1、绿豆糕原料：绿豆粉、白砂糖。 将绿豆粉直接倒入碗中，放入锅中蒸30分钟。 记得给碗盖上盖子。 半小时后关火，然后加入糖和开水搅拌，稠度自己控制。 平放在方形餐具上，再蒸 15 分钟。 取出晾凉，切成块，就完成了！ 2、滚驴配料：糯米粉、红豆沙、黄豆粉、植物油。 加入适量糯米粉，加入温水（不要太热）。 将糯米粉揉成面团，尽量多揉几次。 盘里放少许植物油，这样面条蒸完后就不会粘盘了。 其实放进去就会粘住，但是效果更好。

1、绿豆糕

配料：绿豆粉、白砂糖。

将绿豆粉直接倒入碗中，放入锅中蒸30分钟。 记得给碗盖上盖子。

半小时后关火，然后加入糖和开水搅拌，稠度自己控制。

平放在方形餐具上，再蒸 15 分钟。

取出晾凉，切成块，就完成了！

2. 驴打滚

配料：糯米粉、红豆沙、黄豆粉、植物油。

加入适量糯米粉，加入温水（不要太热）。

将糯米粉揉成面团，尽量多揉几次。

盘里放少许植物油，这样面条蒸完后就不会粘盘了。 其实放进去就会粘住，但是效果更好。

将面团放在盘子上，摊平，放入锅中蒸20分钟。

这时候就可以炒黄豆粉了。 将黄豆粉倒入锅中。

用小火炒至浅棕色并散发出香味。

将炒好的黄豆粉过筛，放在案板上晾凉。 面团蒸好后取出，浇在黄豆面上。

用保鲜膜盖住面团并将其擀成薄片。

将红豆沙铺在擀好的面片上。

从一侧向内卷起来，改变体积并卷紧，卷成长圆条，用尖刀切成小段！

3.牛奶紫薯糕

材料：蒸紫薯片、牛奶、白砂糖、玉米淀粉、蓝莓QQ糖、开水、椰浆

将紫薯、牛奶、糖和玉米淀粉放入食品加工机中，搅拌直至形成细浆。 倒入奶锅，小火煮至浓稠（煮时搅拌）。 稍微煮沸并立即离火。

将1包QQ糖放入小碗中，加入40克开水。 微波炉加热20秒直至融化。 搅拌均匀。 倒入牛奶和紫薯泥，搅拌均匀。 倒入方形容器中冷却，然后在冰箱中冷藏过夜。

第二天取出来，用刀在容器周围切一圈，然后切成小方块。 吃之前将其翻转到盘子上，然后用椰子酱包裹起来。