蓝莓酥皮派的常见糕点做法，你都知道吗？

1. 法式奶油泡芙

- 材料：牛奶100ml、水100ml、黄油100g、面粉100g、鸡蛋3个、糖适量

- 做法：将牛奶、水和黄油放入锅中，加热至黄油融化； 加入面粉，快速搅拌成面糊； 离火，一颗一颗加入鸡蛋，搅拌均匀； 将面糊挤成小球，放在烤盘上。 上面撒上糖； 放入预热好的烤箱，以180°C烘烤约25-30分钟，直至金黄色； 取出来冷却，然后倒入奶油。

2. 巧克力蛋糕

- 材料：150克面粉、50克可可粉、3个鸡蛋、150克糖、150克巧克力、150克黄油、150毫升牛奶

- 做法：将巧克力和黄油加热融化； 将鸡蛋和糖混合至蓬松； 加入融化的巧克力和黄油，搅拌均匀； 加入面粉、可可粉和牛奶，搅拌均匀； 将面糊倒入蛋糕模具中，放入预热好的蛋糕模具中。 放入热烤箱，180°C，烤约30-35分钟； 取出冷却，然后用巧克力酱或奶油装饰。

3. 蓝莓酥皮派

- 材料：酥皮150克、蓝莓150克、糖适量、面粉50克、黄油50克

- 做法：将酥皮撕成小块，将面粉和糖放入搅拌碗中，黄油切块，用手磨碎黄油，搅拌均匀； 加入蓝莓和适量白糖，轻轻搅拌； 混合酥皮 将饼底放入馅饼盘中，倒入蓝莓混合物，然后用剩余的酥皮作为盖子； 放入预热好的烤箱，以180°C烘烤约30-35分钟，直至酥皮金黄酥脆。

这些只是一些常见的糕点食谱，还有许多其他类型的糕点可供尝试。